用以飼養(yǎng)家畜的豆科草類。豆科牧草是重要的一類牧草,多為草本,少數(shù)為灌木,莖葉和種子含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣及多種維生素,營養(yǎng)價值很高,大部分豆科牧草適口性很好,如紫花苜蓿、紅三葉、苕子等各種家畜均喜食,如與禾本科牧草配合飼喂, 更為理想。
豆科牧草的形態(tài)特征
根 直根系,分為三種類型,即主根型,主根粗壯發(fā)達(dá),可深達(dá)10多米如苜蓿。分根型,主根不發(fā)達(dá),而分根發(fā)達(dá),如紅三葉。主根一分根型,根系發(fā)育介于上述二者之間, 如草木樨。這三種類型的根上均著生根瘤, 根瘤菌寄生其中, 刺激根細(xì)胞生長而呈瘤狀。
莖 大多為草質(zhì),少數(shù)堅硬似木質(zhì),一般圓形亦有具棱角或 ......
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