栽培用以飼喂畜禽的禾谷類(lèi)作物。包括燕麥、大麥、黑麥、小黑麥、玉米、高粱、粟等。是家畜優(yōu)良的精料、青飼和青貯料,也可糧草兼用。如玉米, 有的栽培目的是收獲籽粒食用,而莖葉飼用。粟類(lèi)作物包括谷子、黍稷、子、稗等,是糧、草、料兼用作物。莜麥、燕麥則是草料兼用。禾谷類(lèi)飼料作物皆為禾本科, 形態(tài)特征相似。
禾谷類(lèi)飼料作物資源豐富,分布最廣,如世界玉米種植面積約1. 29億公頃,總產(chǎn)量為4. 49億噸,玉米占世界上谷物總產(chǎn)量的20%左右。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,其栽培面積有日漸增加的趨勢(shì)。大麥全世界栽培面積約7900萬(wàn)公頃,各國(guó)大麥主要用于畜禽飼料的約占總產(chǎn)量的70%~80%。 ......
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