家畜賴以生存的外界條件。廣義指以家畜為主體的外界空間及其中可以直接、間接影響家畜健康與生產(chǎn)性能的各種自然的和人為的因素的總和。包括空氣、環(huán)境、土壤、水、飼料、畜舍、牧場、牧地以及人類對家畜所施的飼養(yǎng)、管理、選育和利用等。在這些因素中,水、土兩個因素較之空氣環(huán)境相對穩(wěn)定,也較容易控制,它們主要通過飲水和飼料作用于家畜,只要合理組織畜牧場的飲水和飼料供應(yīng), 科學(xué)地實(shí)施飼喂與飲水技術(shù),就可得到圓滿的解決。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,各學(xué)科之間的分工越來越細(xì),如飼料這一主要外界環(huán)境因素,它對家畜有利(營養(yǎng))的或有害(中毒)的影響已另有動物營養(yǎng)學(xué)與飼 ......
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