為滿足家畜泌乳所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。乳用家畜的營養(yǎng)需要決定于乳產(chǎn)量、乳中養(yǎng)分含量及乳腺對養(yǎng)分的利用效率; 直接哺乳的泌乳母畜因乳產(chǎn)量難于測定, 可依據(jù)幼齡家畜增重速度及乳的增重效率推算。以乳牛作為泌乳動物模式, 其泌乳營養(yǎng)需要如下:
能量需要 通式為:
NEL=NE'L×L+NE'△W×△W-×△W-式中 NEL為泌乳凈能需要量; NE'L為每產(chǎn)單位乳需凈能量; L為乳產(chǎn)量; △W為體重增加量 (千克);NE′△W為每增加千克體組織相當(dāng)于乳能凈能量;為每千克體組織分解時(shí)釋放的可轉(zhuǎn)化為與乳能相當(dāng)?shù)膬裟芰?△W- 體重減輕量(千克)。乳用家畜乳的能值差異較大,應(yīng)進(jìn)行實(shí)測或折算成標(biāo)準(zhǔn)乳后推算。
蛋白質(zhì)需要 通式 ......
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