根據白鮭類的生活習性和繁殖特點,利用現(xiàn)代科學技術,人工繁殖的生產過程。白鮭類系冷水性魚類,但生活適應性強,可塑性大,在自然水域放流可以獲得較高產量。
人工采卵主要從河流或湖泊中捕獲性成熟雌魚和雄魚作為親魚,采卵不需催青,直接擠卵干法授精即可獲得受精卵。采卵時期水面往往出現(xiàn)薄冰。白鮭產粘性卵,受精卵用1升牛奶加8~9升水的混合液,用羽毛攪拌40分鐘脫粘。孵化最適水溫為0.8~1.5℃。仔魚孵出2~3天后即可放流湖泊、水庫中。在基礎餌料豐富的湖泊中,經過一個夏季最大個體可長到100~150克,成活率約40%左右。在冬季不缺氧的湖泊中,可繼續(xù)再養(yǎng)1年。體重可達250~35 ......
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