
根據(jù)鮭鱒類的生活習性和繁殖特點,利用現(xiàn)代科學技術(shù),人工繁殖、飼養(yǎng)的生產(chǎn)過程。鮭鱒魚類為世界重要的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)海、淡水兼養(yǎng)種類,也是最早的效益顯著的人工孵化放流魚類。
簡史 鮭鱒魚類的人工孵化放流已有悠久的歷史。1757年澳大利亞的雅各比(G. L. Jacobi)首創(chuàng)了人工孵化大麻哈魚的方法。法國里米(T. Remy)于1842年曾大量放流人工孵化的大麻哈魚稚魚,受到法國政府獎勵。美國于1872年在加利福尼亞州開始人工繁殖放流。1957年中國人工孵化成功。
鮭鱒魚類做為一種淡水養(yǎng)殖對象已有100年的歷史,海水養(yǎng)殖鮭鱒魚類卻是20世紀初開始的。日本于1906年開始養(yǎng)殖紅大麻哈魚,70年代初開始出現(xiàn)一些企 ......
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