
菠蘿果實(shí)頂端形成的芽,又名頂芽。是由植株主莖頂端分生組織在花序分化之后, 繼續(xù)分化而成(見(jiàn)圖)。隨著果實(shí)的發(fā)育, 冠芽逐漸生長(zhǎng), 到果實(shí)成熟時(shí), 長(zhǎng)成具有十余片小葉的芽。通常,果實(shí)頂端只生一個(gè)冠芽,稱單冠芽;有時(shí)可生兩個(gè), 稱復(fù)冠芽, 或多個(gè)稱多冠芽。冠芽的生長(zhǎng)能影響果實(shí)的發(fā)育,生產(chǎn)上不需留冠芽作種苗時(shí), 常在開(kāi)花末期將其芽心挖去, 或在長(zhǎng)約5~6厘米時(shí)摘去,以利果實(shí)生長(zhǎng), 并使果形美觀。
菠蘿植株
1.裔芽; 2.吸芽; 3.塊莖;4.果柄; 5.果實(shí); 6.冠芽
用冠芽作種苗, 其植株生長(zhǎng)整齊, 開(kāi)花和果實(shí)成熟一致, 但結(jié)果較晚, 栽后約需24個(gè)月才結(jié)果。作種苗宜選單冠芽; 如選多冠芽 ......
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