中國西周時(shí)期由兩個(gè)人合力操作的土壤耕作技術(shù)。《詩經(jīng)》中所謂“十千維耦”,“千耦其耘”,正是當(dāng)時(shí)通行“耦耕”的真實(shí)寫照?!吨芏Y·考工記》中有“二耜為耦”的說法,鄭注解釋為:“兩人并發(fā)之。”可見,所謂“耦耕”就是兩人并二耜而耕的意思。但是,自從牛耕和犁耕代替人耕和耦耕之后,一些經(jīng)學(xué)家已經(jīng)不清楚“耦耕”,在解經(jīng)時(shí)往往妄解擅釋,以致今世學(xué)者對(duì)耦耕莫衷一是。歸納史籍中耦耕的解釋,不外①兩人共執(zhí)一耜說;②二人一推一拉說;③二人一前一后共發(fā)一尺之地說;④兩人各執(zhí)一耜并耕說。近人通過實(shí)驗(yàn)證明,兩人各執(zhí)一耜相并而耕說是合理的。通過“耦耕”的實(shí)驗(yàn)證明 ......
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