講述華北平原種稻技術(shù)的農(nóng)書(shū)。作者吳邦慶,直隸霸州人。書(shū)成于道光四年(1824)。作者認(rèn)為北方人缺乏水稻生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),故寫(xiě)成此書(shū),傳授開(kāi)墾水田種植水稻的方法。
全書(shū)凡六卷,約6萬(wàn)字。分為授時(shí)、田制、辨種、耕墾、樹(shù)藝、耘籽、培壅、灌溉、用水、獲藏10項(xiàng)。敘述了從土地開(kāi)墾到耕作、選種、播種、施肥、灌溉、收獲、儲(chǔ)藏等水稻生產(chǎn)的各項(xiàng)技術(shù)過(guò)程。主要是輯錄歷代農(nóng)書(shū)中有關(guān)水稻生產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容而成,每門(mén)內(nèi)容前面有作者按語(yǔ)。作者指出華北平原千里,水資源豐富,只要“講求水利于其中”,南方的圍田、柜田、涂田、梯田、架田、沙田等都可以在北方實(shí)行。又認(rèn)為華北各省方志中稻名“ ......
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