1.養(yǎng)蜂業(yè)。北京養(yǎng)蜂,資源豐富,歷史悠久。密云的“潮河白蜜”、門頭溝的“京西白蜜”都享有盛名。據(jù)記載,北京主要以傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)中華蜜峰,西方蜜蜂和養(yǎng)蜂新技術(shù)是1930年自日本傳入北京的。新中國成立前夕,新法飼養(yǎng)的蜜蜂近5000群,年產(chǎn)蜜5萬公斤左右,養(yǎng)蜂只有30多戶。新中國成立后,郊區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)得到較快發(fā)展,養(yǎng)蜂生產(chǎn)由個體經(jīng)營逐步向集體蜂場發(fā)展。1950年成立北京市蜜蠟加工廠,同時先后建立了一批國有蜂場。1958年全市蜂群達(dá)到1.5萬群,年產(chǎn)蜂蜜17.5萬公斤,1966年蜂群達(dá)2.2萬群,年產(chǎn)蜜45萬公斤,王漿500公斤。“文革”十年,由于對社員養(yǎng)蜂實(shí)行禁養(yǎng)、限養(yǎng)政策、挫傷了蜂農(nóng)的 ......
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