新中國成立后,北京市在建立國營水產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的同時,根據(jù)國家對城市資本主義工商業(yè)“利用、限制、改造”的方針,對私營水產(chǎn)品批發(fā)商進(jìn)行了社會主義改造,1956年實現(xiàn)了全行業(yè)公私合營。此后,即對水產(chǎn)品購銷實行了執(zhí)行國家購銷價格、由國營公司統(tǒng)一經(jīng)營的計劃經(jīng)濟(jì)制度。1985年5月10日,市政府決定對水產(chǎn)品放開價格,取消財政補(bǔ)貼,實行市場調(diào)節(jié),從而結(jié)束了近30年的水產(chǎn)品由國營公司獨家經(jīng)營的局面。水產(chǎn)品實行市場調(diào)節(jié)以后,沿海地區(qū)憑借資源優(yōu)勢,產(chǎn)品進(jìn)入北京,開展直銷;本市各大賓館和菜市場,走向產(chǎn)地,開展直購;個體經(jīng)營的水產(chǎn)品,也大量涌入。為適應(yīng)改革的新形勢,市水 ......
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