在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,中原人民逐漸總結(jié)出一套以深耕和畦作為特點(diǎn)的土壤耕作制度。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),隨著新農(nóng)具的出現(xiàn),中原地區(qū)就開始深耕。并有了壟(畦)耕作法。西漢時(shí),豫西一帶廣泛推廣“代田法”,即將種子種在溝里,中耕時(shí)將壟土逐漸培在作物根部,等第二年壟變溝。后又有“區(qū)田法”,適用于在山區(qū)、丘陵地帶采取的窩種,可等距全苗,集中使用水肥,可獲高產(chǎn)。北魏時(shí)期,實(shí)行耕、耙、撈、耱作業(yè)密切配合的旱地耕作技術(shù),傳統(tǒng)耕作法基本定型。同期又出現(xiàn)“畦長(zhǎng)兩步,寬一步”的畦種蔬菜,便于灌溉,并廣為流傳,逐步發(fā)展應(yīng)用到有精耕細(xì)作習(xí)慣和水澆地的農(nóng)田。漢代北方總結(jié)“ ......
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