農歷十二月的最后一天,所謂“舊歲將盡,至此而除也?!背χ兆顬槊β担旯?jié)之各項準備工作必于是日辦妥,同時家家要張貼春聯(lián)。大門框上要插上柏枝或翠竹,門內橫置一木棍,謂之“擋門棍”或稱“檔財棍”。除夕傍晚要行請祖安神禮,“安置先人回家過年”。除夕夜要備制餃子等過年食品。同時吃“辭歲酒”,用“團圓飯”、“吃年羹”,“祝改歲”,并行“守歲”、“熬年”活動。50年代以后,除夕各種迷信活動漸被擯棄,多以辭舊迎新為主題,開展貼春聯(lián)、更新衣,備年飯、辭歲賀新活動 ......
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