國(guó)營(yíng)商業(yè)收購(gòu)的生豬, 由于在不同時(shí)期對(duì)質(zhì)量要求有異, 因而在不同時(shí)期代表規(guī)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也不同。下面記述的是代表規(guī)格的價(jià)格, 也稱(chēng)為基價(jià)。
1952年9月, 中國(guó)土產(chǎn)公司華東區(qū)公司, 根據(jù)商業(yè)部規(guī)定在上海碼頭和車(chē)站交貨的生豬收購(gòu)價(jià)為每50千克 (下同) 32.5元。到1953年9月, 提高為36元。從這時(shí)開(kāi)始, 郊區(qū)供銷(xiāo)社以相同的價(jià)格在郊區(qū)收購(gòu)生豬, 供當(dāng)?shù)叵M(fèi)。1956年, 市食品公司在郊區(qū)收購(gòu)生豬, 將收購(gòu)價(jià)提高到37.8元。1957年, 又提高為42元。1961年豬肉供應(yīng)十分緊缺, 生豬的收購(gòu)價(jià)格提高為52.5元。從1963—1966年, 生豬的生產(chǎn)情況逐步趨好, 代表等級(jí)的收購(gòu)價(jià)格雖然不變, 但市食品公司4次提 ......
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