1953年以前,蔬菜批發(fā)交易集中在蔬菜市場,由私營地貨行集散,價(jià)格隨行就市。批發(fā)價(jià)格扣除地貨行經(jīng)營手續(xù)費(fèi)后,就是菜農(nóng)的出售價(jià)格。見表6-5-2。
表6-5-2 1950—1953年7種大宗蔬菜批發(fā)價(jià)格(年平均價(jià))
1954—1960年,市蔬菜公司對郊區(qū)常年菜田上市的蔬菜,以混合平均價(jià)(每50千克,下同)計(jì)算,價(jià)格基本穩(wěn)定。1954年為3.86元,1960年為3.81元。各年度之間由于年景和供求關(guān)系不同,價(jià)格有所變動(dòng),最高的是1955年為4.12元,?
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