1950年—1954年,全省國(guó)營(yíng)和合作商業(yè)共購(gòu)入食油1.14萬(wàn)噸,占同期總折油產(chǎn)量的15.7%,大部分油料為私商購(gòu)得,國(guó)有企業(yè)銷售食油7 590噸。1955年10月,烏魯木齊、伊寧、喀什、哈密4城市實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)菜籽油、胡麻油,機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位職工每人每月625克,居民500克,其他品種自由買賣。1956年8月,油脂業(yè)務(wù)由合作商業(yè)部門移交糧食部門經(jīng)營(yíng) ......
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