江西的糖料作物為甘蔗,種植歷史悠久。新中國成立以后,省委、省政府把糖料生產(chǎn)作為江西重要工業(yè)原料作物之一給予重視和扶持。1956年,開始籌建大型機(jī)械化制糖廠,開始了以機(jī)械化加工代替土榨榨糖的歷程。到1984年,全省先后建立起大中型糖廠13個(gè),建廠設(shè)計(jì)日加工能力2.20萬噸,成為全國10個(gè)主產(chǎn)蔗糖省(區(qū))之一。隨著蔗糖工業(yè)的發(fā)展,省政府多次制訂出臺(tái)了扶助政策,激勵(lì)農(nóng)民發(fā)展甘蔗生產(chǎn),同時(shí)在科學(xué)技術(shù)方面進(jìn)行了提高,使江西的甘蔗生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。畝產(chǎn)量從1949年不足1 000千克,提高到1980年以后的3 000千克以上。甘蔗播種面積和總產(chǎn),受糧蔗比價(jià)和砍、運(yùn)等環(huán)節(jié)的影響,常有起 ......
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