金屬筷表面光滑、美觀耐用,但導(dǎo)熱性能強,容易燙嘴;塑料筷較脆且容易變形,對皮膚粘膜有一定的刺激作用;油漆筷雖然質(zhì)輕、美觀,但任何油漆都是一種高分子有機化合物,含有鋁、苯、硝基等,鋁可使人衰老,苯和硝基是較強的致癌物質(zhì)。因此,油漆筷上的油漆一旦脫落,與食物一道進入人體,就對人體不利了。日常生活中應(yīng)當(dāng)選擇質(zhì)輕,價廉且對人體無害的竹筷和木筷,但使用時要注意防霉和清洗 ......
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