茶是中國傳統(tǒng)的一大飲料,古人稱品茶又叫品茗,并由此發(fā)展出對茶的很多鑒賞。一般人家,以茶待客也形成了民間的傳統(tǒng)習慣和禮節(jié)。隨便走入哪家,遇到的第一件事就是主人款待客人以茶,這種形式是如此的根深蒂固,以至為國家招待外賓、各機關團體舉行慶祝會、招待會、紀念會等采用,不單只因為喝茶是一種習慣以及喝茶有解渴的功用,還因為茶水招待是一種非常簡便的形式,不要興師動眾作復雜的準備,而且,會上有茶,也使氣氛比較輕松隨便,茶話會便由此而來。以茶話會形式召開的會議不宜過于嚴肅,用作一般的座談會、慶祝會、紀念會、舞會和私人沙龍的形式比較好。當然會上可 ......
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