
脊椎動物,魚綱,海鰻科。生活在海洋底層的一種兇猛肉食魚。體長近于圓筒形,體后端側(cè)扁。背側(cè)暗褐色,腹側(cè)灰白色。頭尖而長,口大,牙大而尖銳,背鰭和臀鰭均與尾鰭相連,無腹鰭。無鱗。身體表面光滑,以烏賊、章魚、蟹、蝦、魚類等為食。我國沿海均產(chǎn),為重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。肉嫩味美,脂肪較多,可用作鮮食或制罐頭食品,干制鰾為名貴食品。每年4~7月在北部海洋中產(chǎn)卵,秋冬季節(jié)又向南游去。
海 ......
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