無脊椎動物,扁形動物門,絳蟲綱,豬肉絳蟲幼蟲的一個類型。豬肉絳蟲和牛肉絳蟲的囊尾蚴,均由六鉤蚴發(fā)育而成(參見“牛囊尾蚴”條)。豬囊尾蚴呈卵圓形,在白色的囊內(nèi)含有囊液和一個凹入的頭節(jié),又稱“囊蟲”。寄生有囊尾蚴的豬肉,一般叫“米豬肉”或“米心肉”,或“豆豬肉”。寄生部位以豬的股內(nèi)側(cè)肌為最多,其次為深腰肌、肩胛肌、咬肌、腹內(nèi)斜肌、膈和心肌等。人吃了未煮熟帶有囊尾蚴的豬肉,囊尾蚴就在人的腸內(nèi)繼續(xù)發(fā)育,在膽汁的作用下,首先是帶有小鉤和吸盤的頭節(jié)從囊里翻出來,并用小鉤和吸盤鉤吸在人的小腸上段的壁上吸收養(yǎng)料,經(jīng)2~3個月,即可發(fā)育為成蟲。成蟲壽 ......
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