隨著年齡增長,機體各系統(tǒng)功能出現(xiàn)衰退,消化系統(tǒng)對食物的消化吸收功能減退,影響食物營養(yǎng)的攝入,身體組織細胞代謝能力減弱,則又影響對攝入營養(yǎng)的代謝利用。肝功能減退,不能將進入肝臟的糖變?yōu)樘窃e存,所以有些老年人不能耐饑餓,易發(fā)生低血糖現(xiàn)象。老年人如果營養(yǎng)不足,易使機體細胞加快衰老過程,抵抗力下降易患感染性疾病,體質瘦弱。維生素D攝入不足,鈣的吸收減少,易致骨質疏松,維生素E及C不足,會導致視力減退,皮膚干燥并加速細胞的衰老退化。所以老年人應該保持必要的營養(yǎng),“有錢難買老來瘦”,是指健康而不肥胖的體質,主要靠營養(yǎng)和適當體育鍛煉來保持。單 ......
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