
擠集牛奶所用的機械設備的總稱。通常包括擠奶器、真空裝置和其他附屬設備。
發(fā)展簡史 第一臺使用真空壓力吸取牛奶的擠奶機于1860年在英國首次獲得專利。1878年后在歐洲和北美又有了模仿手工擠奶方式的正壓式擠奶機,由于機構笨重,不易接近奶牛乳房,擠出的牛奶衛(wèi)生質量差,未能得到推廣。1903年具有雙室式擠奶杯的提桶式兩節(jié)拍真空擠奶機在英國問世,為擠奶機奠定了工作基礎。20年代后世界許多國家相繼對提高擠奶機的勞動生產率和改善奶的衛(wèi)生質量進行了研究。如1922年澳大利亞研制成具有管道式擠奶機雛形的移動式擠奶欄。1941年美國的埃利(F.Ely)、彼得遜(W.E.Peterson)和米勒(K.Miler)3人進 ......
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