
小麥屬的四倍體種之一,學名Triticum araraticum Jakubz.。染色體數2n=4x=28,染色體組型為AAGG。它是提莫菲維小麥的野生祖先,與提莫菲維小麥相比,它更易斷穗。穗子較窄,小穗基部具較多茸毛,籽粒更長。冬性,莖節(jié)無毛,而提莫菲維小麥為春性。莖節(jié)有毛(見圖)。分布在蘇聯 (亞美尼亞和阿塞拜疆)、伊拉克、土耳其和伊朗等國海拔300~1 500米地區(qū),常和野生一粒小麥及山羊草混生。已知有10個變種。
阿拉拉特小麥
株高60~120厘米,上覆蠟質。分蘗與葉片數多,葉片和葉鞘具剛毛。穗莖上部為髓所填充。穗長5~10厘米,具12~18個小穗,護穎有毛。穗軸自然斷落,折斷方式為上節(jié)位。小穗基部及穗軸兩側 ......
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