動(dòng)物體內(nèi)膽固醇合成與轉(zhuǎn)化的過程。膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜和血漿脂蛋白的重要成分, 其衍生物在體內(nèi)也具有重要的生理功能。
合成代謝 肝臟是合成膽固醇的主要場所, 其次是腎上腺、皮膚、神經(jīng)組織、大動(dòng)脈和生殖器官。合成膽固醇的基本原料是乙酰輔酶A,它是體內(nèi)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物。由乙酰輔酶A合成膽固醇可分為三個(gè)階段: ①由乙酰輔酶A生成甲羥戊酸; ②由甲羥戊酸形成鯊烯; ③由鯊烯經(jīng)羊毛固醇等中間產(chǎn)物最后合成膽固醇。膽固醇合成的速度受到體內(nèi)膽固醇含量的反饋控制。動(dòng)物可以由食物中吸收膽固醇, 因而合成速度受由食物中攝入膽固醇數(shù)量的調(diào)控。當(dāng)攝入的膽固醇多時(shí) ......
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