原始農(nóng)業(yè)后期繼刀耕農(nóng)業(yè)之后發(fā)展起來的一種較為先進的生產(chǎn)形態(tài)。
鋤耕與刀耕有很多不同。刀耕的主要生產(chǎn)工具是刀斧和木棒、竹竿。木棒竹竿只作開穴點種之用,不是為了翻土。鋤耕階段則是出現(xiàn)了耒耜、鋤一類用以翻土的工具。刀耕的技術重點在砍燒林木,鋤耕則是由林木砍燒轉(zhuǎn)移到土地加工。刀耕因為年年要換地種植,其耕作制被稱為生荒耕作制,而鋤耕借助于翻轉(zhuǎn)土壤,改善條件,可以連續(xù)種植若干年后再行拋荒,在耕作制上屬于熟荒耕作制。生荒制是必須等待土地還林后才能再利用,熟荒制則是通過休閑恢復土壤肥力即可再利用。因此,生荒制下的原始種植者過的是頻繁的遷徙生活, ......
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