在連年種植作物的土地上,每年有計劃地輪換種植不同作物或年度內(nèi)前后季輪換種植不同作物的一種農(nóng)作制,以區(qū)別于每年都種植同一作物的連作制。中國在春秋戰(zhàn)國時期已開端?!秴问洗呵铩と蔚亍分兴f的“今茲美禾、來茲美麥”,可視作中國輪作制的最早記錄。漢代輪作制有了初步發(fā)展,西漢《氾勝之書》中區(qū)種麥條有“禾收……區(qū)種”的記載,說明當時已經(jīng)有了谷子和冬麥之間輪作復種。東漢的鄭玄在為《周禮》作注時,除了有“禾下麥”即粟后種麥之外,還有“芟刈其麥,以其下種禾豆”的說法。說明東漢時期已經(jīng)有了谷子、冬麥、大豆之間輪作復種的兩年三熟制,魏晉南北朝時期的《 ......
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