以占全國1.74%的國土面積養(yǎng)活占全國7.5%的省內(nèi)人口,同時還要為全國農(nóng)副產(chǎn)品供求平衡做出相當(dāng)貢獻,使河南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擔(dān)負(fù)的任務(wù)顯得十分艱巨。為此,全省上下高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),采取多種措施提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,使農(nóng)產(chǎn)品的總量迅速增加。同改革前的1978年比較,1995年全省糧食總產(chǎn)量達(dá)3 466.5萬噸,凈增1 369.1萬噸;棉花總產(chǎn)量達(dá)77萬噸,凈增54.58萬噸;豬牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)295萬噸,凈增251萬噸;油料總產(chǎn)量達(dá)298萬噸,凈增273.84萬噸 ......
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