由豆?jié){和粳米煮成,具有滋補營養(yǎng)的功用。它香甜可口,營養(yǎng)豐富,為滋補性營養(yǎng)品,無論男女老少,均可長期食用。老人常服可以增強體質,防治各種慢性病?,F(xiàn)代研究:本品有降膽固醇和降血脂的作用,對患有血管硬化癥、高血壓、冠心病等病人,有較好的治療效果。煮服法:每次取豆?jié){汁500毫升帶水,粳米50克、砂糖或細鹽少許,同入砂鍋內,煮至米熟粥稠即可,每日早、晚餐溫熱服食。注意:現(xiàn)煮現(xiàn)食,不可隔宿。發(fā)熱及素體濕盛者不宜 ......
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