
菊科(Compositae)菊屬中以嫩莖葉為食的栽培種,一二年生草本植物。學(xué)名Chrysanthemumcoronarium L.var.spatiosum Bailey,別名蓬蒿、春菊、蒿子桿。染色體數(shù)2n=2x=18。具特殊氣味,營養(yǎng)豐富。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為茼蒿有清血、養(yǎng)心、降壓、潤肺、清痰的功效。歐洲常作花壇花卉。
原產(chǎn)地中海。中國已有900余年的栽培歷史。根淺生,須根多。營養(yǎng)生長期莖高20~30厘米,春季抽薹開花,莖高60~90厘米,根出葉無葉柄、葉較厚、互生、二回羽狀深裂。頭狀花序,花黃色。瘦果,褐色。
茼 蒿
茼蒿依葉的大小分大葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。大葉茼蒿又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿,葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少 ......
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